Det blev ju en hel del kakor över från nyårsdesserten så nu har jag även gjort linzerkakor. Traditionellt fyller man dem med sylt eller gelé men det tyckte inte jag lät så lockande. Jag tog en titt i mitt kylskåp och hittade en burk chokladkrokant som jag köpt på ikea. Den är ungefär som nutella utan nötter men med krossad dajm. Provade först en kaka för att känna om det skulle fungera …och det gjorde det!

Linzerkakor – Foto: Britt-Marie Knutsson