Kaffesirap till amarettoglass

Amarettoglass med kaffesirap

Amarettoglass med kaffesirap – Foto: Britt-Marie Knutsson

Jag var en av 3000 som blev utsedd till provsmakare av Carte d’Ors nya glassmaker, amaretto och jordgubbe. Uppgiften bestod i att hämta ett paket glass i butiken, antingen amaretto eller jordgubbe, smaka, fotografera och recensera på Smartson/Carte d’Ors Facebooksida. Jag valde amaretto eftersom jag tyckte att det verkade godast och fullföljde mina åtaganden. Vad jag skrev kan ni läsa här:  Krämig och god glass. Jag valde att servera glassen med kaffesirap och så här gör man den:

1 dl vatten
1 dl strösocker
1 tsk snabbkaffepulver

  • Blanda vatten, socker och kaffe i en kastrull och koka utan att röra i ca 7 – 8 minuter tills såsen börjar tjockna. När den har kallnat får den sirapskonsistens.
  • Serveras kall till amaretto-, choklad- eller vaniljglass.
Annonser

2 thoughts on “Kaffesirap till amarettoglass

    • Tack! Ja, det är ett snabbt och lätt sätt att sätta piff på glass och sirapen håller sig länge i kylen så det är bara att plocka fram när man blir sugen. 🙂

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s