Limemarinerade jordgubbar till vit chokladmousse

Vem vill inte vinna en resa till Rom? Jag vill! Trots att jag var där i höstas så skulle jag inte alls ha något emot att åka dit igen. Chansen att vinna är väl inte så stor men den finns i alla fall för idag har jag skickat in mitt bidrag till Kockens tävling där en Romresa är första pris. Utmaningen gick ut på att fotografera nämnda företags vita chokladmousse tillsammans med förpackningen och skriva en motivering. Jag gjorde nog min mest galna fotografering någonsin! Jag knåpade ihop någon slags arrangemang av koppartråd och sidenband och hängde upp mina mousser i ett äppelträd. Och att fotografera en pappkartong kändes inte direkt lockande så jag klippte ut rundlar ur den och hängde även upp dessa i trädet. Just idag blåste det som attan så det var inte lätt att få en bild där allt hängde rätt kan jag säga. Nyfiken på hur det blev? Ska faktiskt hålla dig på halster ett tag till men den som väntar på något gott! Receptet på Limemarinerade jordgubbar kommer i alla fall här.

1 liter jordgubbar
1 lime
3 msk strösocker

  • Rensa jordgubbarna och skär dem i skivor.
  • Tvätta limen noga och riv av skalen. Pressa saften.
  • Blanda jordgubbar med skal och saft från limen samt socker.
  • Låt stå minst 15 minuter så att sockret hinner lösa sig och jordgubbarna safta sig.
  • Servera till exempelvis vit chokladmousse.

Ähhhh… vad sjutton… https://apps.facebook.com/meltwaterpromo/1005253/entry/1041972

 

Annonser

One thought on “Limemarinerade jordgubbar till vit chokladmousse

  1. Pingback: Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar | ochgott

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s